Guide on safe food for travellers (Ghidul călătorilor pentru alimente sănătoase) Autori: Organizația Mondială a Sănătății, 2010

safefoodUn ghid deosebit de util în sezonul vacanțelor. Sfaturile sunt de o importanță specială pentru grupurile cu risc ridicat, sugari și copii, femei gravide, persoane în vârstă și persoane imunocompromise, inclusiv cei cu HIV/SIDA, deoarece persoanele din aceste grupuri sunt susceptibile în mod deosebit toxiinfecțiilor alimentare.

Aflăm, printre altele, că cele mai multe episoade de diaree dispar în câteva zile, timp în care lucrul important este să ne hidratăm bine, mai ales dacă călătorim într-un climat cald.

 

Sursă imagine: https://www.who.int/foodsafety/publications/travellers/en/

Share This Post