Un ghid util pentru informarea și actualizarea cunoștințelor din domeniu, în special pentru medicii de familie, dar și pentru celelalte categorii de profesioniști din sănătate și pentru publicul larg.

Structurat în 10 capitole, volumul prezintă

noțiunile generale de nutriție și metabolism, de alimentație corectă, dar și principalele afecțiuni care apar frecvent în practică.

Dintre temele specifice abordate, remarcăm:

• Bazele fiziologice ale nutriției și metabolismului.
• Obezitatea.
• Sindromul metabolic: baze teoretice cu implicații clinice.
• Tulburările metabolismului lipidic.
• Diabetul zaharat.

Malnutriția.